INGREDIENTES:
8 yemas
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
400 grs. de crema de leche
PREPARACIÓN:
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una preparación bien cremosa. Perfumar con la esencia de vainilla. Batir la crema de leche espesa y agregar a la preparación anterior. Mezclar y llevar a la máquina heladora en freezer o en el congelador durante algunas horas.
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