jueves, 3 de julio de 2008

Flan


Ingredientes:


8 huevos 8 cucharadas de azúcar (sopa) 1 litro de leche 200gr de azúcar para el caramelo Vainilla


Preparación:


Hacer un caramelo con el azúcar y un poco de agua. Batir los huevos con el azúcar hasta que se integren. Agregar la leche anteriormente hervida. Colocar en el molde. Cocinar a baño María. Clavarle un cuchillo, y si sale limpio ya está.

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