1lb de arozz
1lb de carne picada en trozitos
1lb de carne de cerdo en trozitos
4 chorizos rebanados1 cabolla picada
1 tomate picado1 cubito de pollo
1 lb de pechuga de pollo cortada en trozitos
1 zanahoria picada
1 lb de queso
3 salchichas de pollo rebanadas
6 cdr de aceites
4 tazas de agua
Preparación:
Cortamos el tomate y la cebolla lo reogamos en aceite, agregamos el cubito de pollo las carnes cortadas en cubitos incluido la salchicha ychorizos se frien por 15 minutos.
Luego agregamos 4 tazas de agua junto con la zanahoria y la libra de arrozz, dejamos evaporar el liquido dejando la olla tapada. Servir caliente y agregar el queso rallado hasta que se derrita.
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